判斷題加熱、紫外線、X射線均可破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。
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下列屬于乳中來源于血液的蛋白質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
乳脂
題型:名詞解釋
乳中可直接影響乳分泌量的物質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
肌肉收縮的力量來自肌球蛋白、肌動蛋白和()之間的相互作用。
題型:單項選擇題
與游離膽紅素結(jié)合生成間接膽紅素密切相關(guān)的是()。
題型:單項選擇題
乳脂肪合成的前體物是()。
題型:單項選擇題
乳糖合成的前體物是()。
題型:單項選擇題
正常情況下紅細胞耗氧量甚低,葡萄糖的代謝絕大部分是通過(),此外還有小部分通過磷酸戊糖途徑、2.3-二磷酸甘油酸支路及糖醛酸循環(huán)。
題型:單項選擇題
與游離膽汁酸結(jié)合生成結(jié)合膽汁酸的化合物密切相關(guān)的是()。
題型:單項選擇題
蛋殼結(jié)構(gòu)中含碳酸鈣鹽的部分是()。
題型:單項選擇題