多項(xiàng)選擇題食用色素規(guī)格有（）。

A.60％型
B.65％型
C.85％型
D.90％型


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題天然色素的生產(chǎn)工藝包括（）。

A.提取法
B.組織培養(yǎng)法
C.微生物發(fā)酵法
D.酶處理法

2.多項(xiàng)選擇題衡量堅(jiān)牢度的因素有（）。

A.耐熱性
B.耐酸、堿性
C.抗氧化、還原性
D.耐光性

3.多項(xiàng)選擇題食品合成色素的影響因素有（）。

A.溫度
B.pH
C.離子強(qiáng)度
D.水硬度

4.多項(xiàng)選擇題（）是核苷酸類(lèi)增味劑。

A.鳥(niǎo)苷酸
B.肌苷酸
C.谷氨酸鈉
D.天門(mén)冬氨酸鈉

5.多項(xiàng)選擇題（）不是氨基酸類(lèi)增味劑。

A.鳥(niǎo)苷酸
B.肌苷酸
C.谷氨酸鈉
D.天門(mén)冬氨酸鈉