單項(xiàng)選擇題流態(tài)性泡沫出現(xiàn)在發(fā)酵的（）。

A.前期
B.后期
C.全過程


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1.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵熱的主導(dǎo)因素是（）。

A.Q攪拌
B.Q蒸發(fā)
C.Q生物

2.單項(xiàng)選擇題補(bǔ)料分批發(fā)酵的主要優(yōu)點(diǎn)是（）。

A.增加發(fā)酵液體積
B.提高發(fā)酵單位
C.維持較低的基質(zhì)濃度

3.單項(xiàng)選擇題抗生素的生產(chǎn)屬于（）發(fā)酵類型。

A.生長(zhǎng)關(guān)聯(lián)型
B.非生長(zhǎng)關(guān)聯(lián)型
C.混合型

4.單項(xiàng)選擇題下列產(chǎn)品發(fā)酵類型屬于非生長(zhǎng)關(guān)聯(lián)型的是（）。

A.脂肪酶
B.檸檬酸
C.殺假絲菌素

5.單項(xiàng)選擇題在種子擴(kuò)大培養(yǎng)過程中，級(jí)數(shù)是（）。

A.愈少愈好
B.愈多愈好
C.三次最好