單項選擇題下列離子或原子團中能增加唾液淀粉酶的活性是()
A.PO43
B.HCO3
C.C1
D.-A13+
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1.單項選擇題酶原的激活過程實際上是酶的什么部位形成或暴露的過程()
A.必需基團
B.結(jié)合集團
C.活性中心
D.催化基團
2.單項選擇題酶原之所以沒有活性是因為()
A.酶蛋白不完整
B.活性中心為形成或未暴露
C.酶原是普通蛋白質(zhì)
D.酶原的空間結(jié)構(gòu)松散
3.單項選擇題酶的活性中心內(nèi)促進底物發(fā)生化學(xué)變化的基團稱為()
A.結(jié)合集團
B.極性基團
C.非極性基團
D.催化基團
4.單項選擇題結(jié)合蛋白酶的成分含有輔助因子和()
A.輔基
B.酶蛋白
C.全酶
D.酶原
5.單項選擇題下列物質(zhì)中具有催化活性的是()
A.全酶
B.輔酶
C.酶蛋白
D.活性基
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由于初乳酸度高,營養(yǎng)豐富,加熱易產(chǎn)生凝固,所以可作為食品加工原料。
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大多數(shù)魚沒有眼瞼,不能閉合,魚死后可以從眼睛判斷其新鮮程度。
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造成畸形草莓的因素往往是在種植的過程中濫用激素造成的。
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