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【簡答題】簡述烹飪中的三種調(diào)味

答案: 烹飪前調(diào)味、烹飪中調(diào)味、烹飪后調(diào)味
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2、現(xiàn)場表現(xiàn)式服務(wù)
3、雙人式服務(wù)
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【簡答題】簡述歐洲咖啡文化

答案: 法國人喝咖啡講究的不是咖啡本身的品質(zhì)和味道,而注重飲用咖啡的環(huán)境和情調(diào),表現(xiàn)出來的是優(yōu)雅的情趣、浪漫的格調(diào)和詩情畫意般的...
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