最新試題
烙餅適宜用()
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
攪拌機和面團時要用()肉餡的絞制。
老婆餅是()點心。
寧波湯圓屬于()面點。
果醬屬于()
水晶蝦餃屬于()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后()