烙餅適宜用（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

攪拌機(jī)和面團(tuán)時(shí)要用（）肉餡的絞制。

杭州小籠包是（）面點(diǎn)。

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。

酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。

適合用澄面做面皮的是（）

為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）

能增加面點(diǎn)甜味的是（）

吉士粉呈（）