水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。

酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。

蘇式糕點口味重（）

九層馬蹄糕的主料是（）

杭州小籠包是（）面點。

適合用澄面做面皮的是（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

高筋面粉適用于（）

適合烙熟的品種是（）