中式面點(diǎn)中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

制作煎餅果子時，刷的醬料通常有（）。

以下哪種是制作蛋撻時讓蛋撻液更細(xì)膩的方法（）？

制作發(fā)糕時，為了使其發(fā)酵均勻可以（）。

制作燒麥時，糯米需要（）。

中式面點(diǎn)中，“棗糕”的主要原料是（）。

以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細(xì)膩的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

中式面點(diǎn)中，“海棠酥”的造型特點(diǎn)是（）。

以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？