單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂應(yīng)按一定程序進(jìn)行，下列可以不列入程序的是（）。
A、收集資料、編制工作方案
B、試驗(yàn)驗(yàn)證，編寫標(biāo)準(zhǔn)草案
C、標(biāo)準(zhǔn)審批、發(fā)布、實(shí)施
D、標(biāo)準(zhǔn)化的管理
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1.單項(xiàng)選擇題原子吸收法測(cè)定錫時(shí)，加入硝酸銨溶液作為基體改進(jìn)劑，是為了消除（）的干擾。
A、鐵
B、鉀
C、鋅
D、鈉
2.單項(xiàng)選擇題氧化型2，6-二氯靛酚的顏色為（）。
A、紅色
B、藍(lán)色
C、綠色
D、無色
3.單項(xiàng)選擇題雙硫腙比色法測(cè)定鋅時(shí)，為了防止銅、汞、鉛、鉍、銀和鎘等離子干擾，應(yīng)加入（）。
A、硫代硫酸鈉
B、鹽酸羥胺
C、乙酸鈉
D、以上都是
4.單項(xiàng)選擇題雙硫腙比色法測(cè)定汞的測(cè)量波長(zhǎng)為（）。
A、450nm
B、470nm
C、490nm
D、510nm
5.單項(xiàng)選擇題丁二肟比色法測(cè)鎳應(yīng)在（）溶液中進(jìn)行。
A、酸性
B、堿性
C、中性
D、任意
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孔雀石綠免疫膠體金快速檢測(cè)結(jié)果判讀時(shí)，（）可以判定為陽性。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
化學(xué)比色法包括各種檢測(cè)試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)意義的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對(duì)結(jié)果的影響是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類水分速測(cè)儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類水分的測(cè)量點(diǎn)應(yīng)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題