屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。

下列可以用真空冷卻的食品是（）

下列選項中哪項是螺旋壓榨機(jī)的缺點？（）

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點的是（）。

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和（）。