判斷題胃腸型食物中毒多發(fā)生于夏秋季。特征為潛伏期短，常為散發(fā)，以急性胃腸炎為主要表現(xiàn)。
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3.多項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒可呈暴發(fā)流行，其特征為()
A．發(fā)病突然、時(shí)間集中
B．潛伏期短
C．發(fā)病限于進(jìn)食過(guò)同一種受污染的食物
D．病情輕重常與進(jìn)食量有關(guān)
E．停止進(jìn)食受污染食物，疫情便可控制
4.多項(xiàng)選擇題肉毒桿菌中毒的臨床表現(xiàn)主要為()
A．不發(fā)熱
B．突然起病，以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主
C．顱內(nèi)壓升高
D．硬癱
E．軟癱
5.多項(xiàng)選擇題肉毒桿菌的理化特點(diǎn)為()
A．嚴(yán)格厭氧
B．芽孢存在于土壤及家畜中
C．在缺氧的罐裝食品中大量繁殖并產(chǎn)生外毒素
D．肉毒桿菌外毒素是一種嗜神經(jīng)毒素
E．能被相應(yīng)的抗體中和
最新試題
引起食物中毒的金黃色葡萄球菌只限于能產(chǎn)生腸毒素的菌株。
題型：判斷題
如何診斷神經(jīng)型食物中毒?
題型：?jiǎn)柎痤}
火腿、臘腸、罐頭被肉毒桿菌污染后，在_____情況下，細(xì)菌大量繁殖，并產(chǎn)生外毒素。
題型：填空題
細(xì)菌性食物中毒可呈暴發(fā)流行，其特征為()
題型：多項(xiàng)選擇題
預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的關(guān)鍵措施是__________、_______________。
題型：填空題
沙門菌屬引起食物中毒病程相對(duì)較長(zhǎng)，少數(shù)達(dá)1～2周。
題型：判斷題
最可能的診斷為是?
題型：?jiǎn)柎痤}
這一家人中毒的最可能原因是()
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
感染型食物中毒
題型：名詞解釋
副溶血性弧菌主要存在于豬、羊、狗、雞、鴨等動(dòng)物的腸道內(nèi)。
題型：判斷題