最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）

米飯是食材之一。

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）