單項(xiàng)選擇題一般可根據(jù)（）進(jìn)行攪拌器型式的選擇。
A.料液黏度
B.容器大小
C.A和B
D.容器的高度
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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)圓柱形液體攪拌罐的軸線與攪拌器軸（）時(shí)，需要在罐壁上裝擋板。
A.重合
B.垂直
C.平行
D.斜交
5.填空題斬拌機(jī)的功能是將（）成肉（魚）糜，同時(shí)具有使剁碎的原料肉（魚）與添加的各種輔料相（）的作用。它是加工（）制品和（）罐頭的關(guān)鍵設(shè)備之一。分為（）和（）兩種。
最新試題
風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
題型：單項(xiàng)選擇題
常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
超聲波均質(zhì)機(jī)對安裝和使用有一定的要求，下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。
題型：單項(xiàng)選擇題
屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）
題型：單項(xiàng)選擇題