食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。

食用菌是一類喜（）真菌。

放線菌是一類革蘭染色陽(yáng)性，呈分枝狀生長(zhǎng)的原核細(xì)胞型微生物。

變溫刺激對(duì)于下列哪種食用菌的子實(shí)體分化有重要作用（）

原種是通過(guò)孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對(duì)穩(wěn)定的菌絲體。

食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國(guó)家是（）

黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長(zhǎng)，菌絲短，整齊。

使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。

目前世界上只有我國(guó)進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。