雞鴨等禽類都有牙齒。

鵝在一年只有8-9個月的產(chǎn)蛋期，氣候很熱和很冷的時候基本停產(chǎn)。

騾鴨是用棲鴨屬的母番鴨與河鴨屬的公家鴨雜交所產(chǎn)生的后代，俗稱半番鴨或土番鴨。

家禽產(chǎn)蛋期原則上不用藥；一定要用藥，也無需考慮是否影響產(chǎn)蛋率。

無論是商品肉雞還是商品蛋雞在育成期都要進行限制飼養(yǎng)。

限量法，即限制日糧的能量和蛋白質(zhì)水平，適用于輕型蛋雞。

孵化廠生產(chǎn)的工藝流程遵循單向流程原則。

肉仔雞具有早期生長速度快，飼料利用率高的特點。

商品蛋雞產(chǎn)蛋期按產(chǎn)蛋曲線調(diào)整飼養(yǎng)的方法是雞產(chǎn)蛋率下降期，要在產(chǎn)蛋率下降前一周更換下降期飼料。

涼蛋的主要作用在于幫助散熱，并隨之為胚胎提供新鮮空氣。