單項選擇題貴賓抵達飯店前二級保衛(wèi)方案對宴會安全的措施是（）。

A、附近崗位兼顧，宴會前個別檢查
B、重點部位設(shè)崗，宴會前重點檢查
C、全方位設(shè)崗，宴會前全面檢查
D、流動崗，宴會前抽查


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1.單項選擇題下列不屬于前廳部服務(wù)過程的五個階段內(nèi)容的是（）。

A、客人到店接待服務(wù)階段
B、客人離店服務(wù)階段
C、客人離店后服務(wù)階段
D、客人用餐服務(wù)階段

2.單項選擇題下面說法正確的是（）。

A、星級飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于2000毫米，寬不小于1000毫米
B、星級飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于1900毫米，寬不小于1100毫米
C、星級飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于2000毫米，寬不小于1100毫米
D、星級飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于2100毫米，寬不小于1200毫米

3.單項選擇題客房內(nèi)使用的溫度計、濕度計以及與空調(diào)連接的自動溫控裝置應(yīng)當(dāng)（），保持（）。

A、定期擦拭；外觀清潔
B、定期檢查；讀表準(zhǔn)確
C、不定期檢查；讀表準(zhǔn)確
D、每天擦拭；外觀清潔

4.單項選擇題下列不屬于影響客房定價因素的是（）。

A、競爭對手的價格
B、飯店地理位置
C、季節(jié)性
D、員工素質(zhì)

5.單項選擇題下面說法正確的是（）。

A、發(fā)展培訓(xùn)的主要內(nèi)容之一是重視受訓(xùn)者知識全面提高
B、發(fā)展培訓(xùn)的主要內(nèi)容之一是重視受訓(xùn)者專項技能深入發(fā)展
C、發(fā)展培訓(xùn)的主要內(nèi)容之一是重視受訓(xùn)者在多項技能上全面發(fā)展
D、發(fā)展培訓(xùn)的主要內(nèi)容之一是重視受訓(xùn)者掌握組織他人工作的技巧

最新試題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后，客人同意飯店的索賠，服務(wù)員在雜項收費單中，注明（）、賠償項目、金額等，并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型：單項選擇題

賓客在飯店的投訴心理，往往有（）等心理表現(xiàn)。

題型：單項選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求，應(yīng)配備（），需要（），擺放在（）上。

題型：單項選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中，如果有嬰兒的話，飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套（）。

題型：單項選擇題

對殘障賓客的服務(wù)，需要給予愛心、耐心和細(xì)心，但是（）呵護并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型：單項選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)（）后才適宜進行打蠟處理。

題型：單項選擇題

目前（）門鎖系統(tǒng)更為先進，它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息，為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型：單項選擇題

客房服務(wù)員對公寓長包房的布置，要求做到配備的（）及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型：單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水，應(yīng)有（），配備（），擺放在（）上。

題型：單項選擇題

照料生病賓客時，服務(wù)員要注意（）。

題型：單項選擇題