單項選擇題下列不屬于前廳部服務(wù)過程的五個階段內(nèi)容的是()。

A、客人到店接待服務(wù)階段
B、客人離店服務(wù)階段
C、客人離店后服務(wù)階段
D、客人用餐服務(wù)階段


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1.單項選擇題下面說法正確的是()。

A、星級飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于2000毫米,寬不小于1000毫米
B、星級飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于1900毫米,寬不小于1100毫米
C、星級飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于2000毫米,寬不小于1100毫米
D、星級飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于2100毫米,寬不小于1200毫米

2.單項選擇題客房內(nèi)使用的溫度計、濕度計以及與空調(diào)連接的自動溫控裝置應(yīng)當(),保持()。

A、定期擦拭;外觀清潔
B、定期檢查;讀表準確
C、不定期檢查;讀表準確
D、每天擦拭;外觀清潔

3.單項選擇題下列不屬于影響客房定價因素的是()。

A、競爭對手的價格
B、飯店地理位置
C、季節(jié)性
D、員工素質(zhì)

4.單項選擇題下面說法正確的是()。

A、發(fā)展培訓的主要內(nèi)容之一是重視受訓者知識全面提高
B、發(fā)展培訓的主要內(nèi)容之一是重視受訓者專項技能深入發(fā)展
C、發(fā)展培訓的主要內(nèi)容之一是重視受訓者在多項技能上全面發(fā)展
D、發(fā)展培訓的主要內(nèi)容之一是重視受訓者掌握組織他人工作的技巧

5.單項選擇題下列不屬于“臟”的范圍之內(nèi)的是()。

A、膠類污漬
B、油溶性污漬
C、水溶性污漬
D、銹蝕的斑跡

最新試題

飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時報告大堂副理。

題型:單項選擇題

團結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補短。

題型:單項選擇題

維護保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:單項選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進行打蠟處理。

題型:單項選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項選擇題

()不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型:單項選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當會有一定危險性。

題型:單項選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠是對的和永遠不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項選擇題

綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。

題型:單項選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型:單項選擇題