單項選擇題服務商品的計量具有較大的彈性,有些很難找到客觀標準,應特別注意增強(),減少盲目性,杜絕()。

A、科學性;隨意性
B、標準性;靈活性
C、固定性;變動性
D、盈利性;損耗性


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1.單項選擇題由于豪華飯店檔次高,服務質(zhì)量要求高,因此,房間清掃定額為()。

A、8~10間/人
B、13間/人
C、15間/人
D、10~12間/人

2.單項選擇題()不屬于一般客用品對茶葉基本品質(zhì)的要求。

A、標明茶葉品類
B、干燥潔凈
C、無異味
D、色正味濃

3.單項選擇題新世紀的飯店業(yè)需要創(chuàng)造一種全新的服務模式,就是()的模式。

A、微笑服務與敬語服務相結(jié)合
B、一站服務與管家服務相結(jié)合
C、規(guī)范化服務與個性化服務相結(jié)合
D、主動服務與應答服務相結(jié)合

4.單項選擇題下面選項不屬于重要接待任務特點的是()。

A、客房服務員所擔負的責任大
B、接待標準高
C、服務質(zhì)量要求高
D、所住房間價格貴

最新試題

()不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型:單項選擇題

維護保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:單項選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務員進行房間清掃。

題型:單項選擇題

團結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補短。

題型:單項選擇題

清潔劑的儲存,庫房要保持通風,嚴禁煙火,并配備()。

題型:單項選擇題

照料生病賓客時,服務員要注意()。

題型:單項選擇題

在服務工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務員對賓客的()服務。

題型:單項選擇題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點,增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:單項選擇題

飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務員要及時報告大堂副理。

題型:單項選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務員要使用應急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:單項選擇題