單項(xiàng)選擇題一般客用品的規(guī)格要求是地巾長(zhǎng)不小于是650毫米,寬不小于400毫米,重量不低于()克。

A、250
B、300
C、320
D、350


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2.單項(xiàng)選擇題客房成本費(fèi)用主要包括營(yíng)業(yè)成本、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、()和財(cái)務(wù)費(fèi)用等四項(xiàng)內(nèi)容。

A、保險(xiǎn)費(fèi)
B、固定費(fèi)用
C、管理費(fèi)用
D、人員工資

3.單項(xiàng)選擇題服務(wù)商品的計(jì)量具有較大的彈性,有些很難找到客觀標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)特別注意增強(qiáng)(),減少盲目性,杜絕()。

A、科學(xué)性;隨意性
B、標(biāo)準(zhǔn)性;靈活性
C、固定性;變動(dòng)性
D、盈利性;損耗性

4.單項(xiàng)選擇題由于豪華飯店檔次高,服務(wù)質(zhì)量要求高,因此,房間清掃定額為()。

A、8~10間/人
B、13間/人
C、15間/人
D、10~12間/人

5.單項(xiàng)選擇題()不屬于一般客用品對(duì)茶葉基本品質(zhì)的要求。

A、標(biāo)明茶葉品類
B、干燥潔凈
C、無(wú)異味
D、色正味濃

最新試題

照料生病賓客時(shí),服務(wù)員要注意()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店訪客時(shí)間為()時(shí),超出來(lái)訪時(shí)間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告大堂副理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)公寓長(zhǎng)包房客人不同年齡對(duì)洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長(zhǎng)包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個(gè)人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()不是VIP接待通知書(shū)需要送至的部門(mén)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門(mén)管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂(lè)于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題