單項(xiàng)選擇題飯店員工應(yīng)當(dāng)愛崗敬業(yè),自覺維護(hù)(),爭當(dāng)“五講”、“四美”、“三熱愛”的模范。

A、國家利益、集體利益
B、社會(huì)利益、飯店利益
C、客人利益、員工利益
D、內(nèi)部利益、外部利益


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1.單項(xiàng)選擇題下面不屬于客房原始記錄主要內(nèi)容的是()。

A、記錄客房設(shè)備
B、記錄物品消耗
C、記錄客房產(chǎn)品銷售
D、記錄客房安全狀況

2.單項(xiàng)選擇題客房原始記錄的主要內(nèi)容有(),記錄客房接待服務(wù)工作,記錄物品消耗和記錄客房設(shè)備。

A、記錄客房產(chǎn)品銷售
B、記錄客房安全狀況
C、記錄客房撿拾客人遺忘物品狀況
D、記錄客房特殊情況的處理

3.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前保衛(wèi)部制定的內(nèi)容有(),值班安排,重點(diǎn)部位檢查,路線保衛(wèi)和交通管理等。

A、保安總指揮
B、警戒崗的位置
C、警戒黃線的位置
D、便裝警衛(wèi)的設(shè)置

4.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德是由人們的()的影響來保證的。

A、職業(yè)責(zé)任感、職業(yè)義務(wù)感和勞動(dòng)紀(jì)律
B、職業(yè)信念、價(jià)值取向和行規(guī)
C、社會(huì)公德、角色意識(shí)和社會(huì)輿論
D、職業(yè)責(zé)任感、職業(yè)義務(wù)感和社會(huì)輿論

5.單項(xiàng)選擇題客房原始記錄的特點(diǎn)是經(jīng)常性、廣泛性、()和群眾性。

A、準(zhǔn)確性
B、直觀性
C、真實(shí)性
D、規(guī)范性

最新試題

飯店訪客時(shí)間為()時(shí),超出來訪時(shí)間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告大堂副理。

題型:單項(xiàng)選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:單項(xiàng)選擇題

清潔劑的儲(chǔ)存,庫房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:單項(xiàng)選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個(gè)人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:單項(xiàng)選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時(shí)應(yīng)注意的問題。

題型:單項(xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:單項(xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:單項(xiàng)選擇題