單項選擇題小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當客人向他提出需要服務的需求時,他總是先答應,因自己暫時還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。
A.觀察
B.溝通
C.計劃
D.應變
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1.單項選擇題飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務員要及時報告大堂副理。
A.7:00–23:00
B.8:00–23:00
C.9:00–23:30
D.8:00–24:00
2.單項選擇題花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進行打蠟處理。
A.一年半
B.半年至一年
C.二年
D.二年半
3.單項選擇題清潔劑的儲存,庫房要保持通風,嚴禁煙火,并配備()。
A.應急燈
B.消防器具
C.風扇
D.排氣扇
4.單項選擇題飯店服務工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠是對的和永遠不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。
A.職業(yè)道德
B.職業(yè)信心
C.安全操作
D.賓客至上
5.單項選擇題賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。
A.求補償心理、求尊重心理、求開心心理
B.求理解心理、求補償心理、求方便心理
C.求開心心理、求方便心理、求尊重心理
D.求宣泄心理、求補償心理、求尊重心理
最新試題
目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。
題型:單項選擇題
為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務員進行房間清掃。
題型:單項選擇題
按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應配備(),需要(),擺放在()上。
題型:單項選擇題
小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當客人向他提出需要服務的需求時,他總是先答應,因自己暫時還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。
題型:單項選擇題
對殘障賓客的服務,需要給予愛心、耐心和細心,但是()呵護并非殘障賓客所需的服務要求之一。
題型:單項選擇題
接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時應注意的問題。
題型:單項選擇題
綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。
題型:單項選擇題
飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點,增加()等設(shè)備物品供客人使用。
題型:單項選擇題
迎賓員為住客介紹()有何特色,實際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。
題型:單項選擇題
有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當會有一定危險性。
題型:單項選擇題