單項選擇題投訴是溝通飯店管理者和客人之間的橋梁,客人投訴的意義表現(xiàn)為()、為飯店方面提供了一個改善賓客關(guān)系的機會和有利于飯店改善服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。

A、可以幫助飯店管理者發(fā)現(xiàn)飯店服務(wù)與管理中存在的問題與不足
B、可以幫助飯店提高知名度
C、可以幫助飯店做免費宣傳
D、可以幫助飯店上星級


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1.單項選擇題下列說法不正確的是()。

A、客房部應(yīng)向保衛(wèi)部提供必要的住客資料與信息。
B、客房部負責客房安全、保衛(wèi)部負責客房外公共區(qū)域安全
C、客房部應(yīng)協(xié)助保衛(wèi)部做好防火工作
D、客房部應(yīng)協(xié)助保衛(wèi)部做好住客遺失物品的處理

2.單項選擇題產(chǎn)生投訴的原因有();客人對無形的服務(wù)不滿;飯店管理不善和客人對飯店的有關(guān)規(guī)定不了解或誤解。

A、硬件設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)故障
B、飯店價錢太貴
C、飯店太偏遠
D、飯店周邊環(huán)境差

3.單項選擇題客房清潔逐級檢查制度中客房服務(wù)員自查制度的內(nèi)容之一是()。

A、檢查的程序
B、檢查的時間
C、自查的意義
D、檢查的標準

4.單項選擇題在處理投訴的過程中,要注意區(qū)別客人類型,主要有()、將陌生的客人與熟悉的客人區(qū)分開來,將影響力普通的客人與影響力巨大的客人區(qū)分開來。

A、將重要的客人和一般的客人區(qū)分開來
B、將長住客人與臨時住宿客人區(qū)分開來
C、將消費水平較高的客人與消費較低的客人區(qū)分開來
D、將愛挑剔的與大眾客人區(qū)分開來

5.單項選擇題中檔飯店清掃房間定額一般為()。

A、14~16間/人
B、12~14間/人
C、10~12間/人
D、8~10間/人

最新試題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對貴賓的服務(wù)接待準備。

題型:單項選擇題

服務(wù)醉酒賓客時,服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項選擇題

團結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補短。

題型:單項選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠是對的和永遠不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項選擇題

客房服務(wù)員對公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:單項選擇題

飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時報告大堂副理。

題型:單項選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進行房間清掃。

題型:單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:單項選擇題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:單項選擇題