單項(xiàng)選擇題金針菇在伸長期應(yīng)（）。
A.加強(qiáng)通風(fēng)
B.不能通風(fēng)
C.少通風(fēng)
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1.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌污染的原因往往是（）造成的。
A.培養(yǎng)料種類
B.滅菌不徹底
C.滅菌上熱過快
D.滅菌降溫太快
2.單項(xiàng)選擇題非熟料栽培用的塑料袋筒是（）。
A.聚乙烯
B.聚丙烯
C.聚氯乙烯
3.單項(xiàng)選擇題經(jīng)過滅菌處理，培養(yǎng)料的ph值一般可（）。
A.上升
B.下降
C.上升或下降
D.穩(wěn)定
4.單項(xiàng)選擇題若發(fā)滿菌絲的瓶中料面上有塊殘留的瓊脂快，則證明該菌種是（）。
A.母種
B.原種
C.栽培種
5.單項(xiàng)選擇題決定栽培成功的關(guān)鍵期是（）。
A.分化期
B.發(fā)菌期
C.子實(shí)體生長期
最新試題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對(duì)穩(wěn)定的菌絲體。
題型：判斷題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型：判斷題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型：判斷題
某些食用菌如平菇和香菇，在子實(shí)體分化時(shí)不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實(shí)體，這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。
題型：判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
對(duì)治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題
銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。
題型：判斷題
食用菌是一類喜（）真菌。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題