草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。

使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。

某些食用菌如平菇和香菇，在子實(shí)體分化時(shí)不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實(shí)體，這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

目前世界上只有我國進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時(shí)就會(huì)逐漸死亡。