單項(xiàng)選擇題耐鹽性強(qiáng)，在氯化鈉培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，在普通瓊脂平板上形成圓形、凸起、邊緣整齊、表面光滑、濕潤(rùn)、不透明的菌落，直徑為1～2mm，能產(chǎn)生紫色素，能產(chǎn)生凝固酶并分解甘露醇的菌屬為（）

A.志賀氏菌
B.葡萄球菌
C.沙門氏菌
D.溶血性鏈球菌


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1.單項(xiàng)選擇題在血瓊脂平板上多數(shù)（）可產(chǎn)生溶血毒素，使菌落周圍產(chǎn)生透明的溶血環(huán)。

A.致病性葡萄球菌
B.非致病性葡萄球菌
C.丙型鏈球菌
D.志賀氏菌

3.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌屬的細(xì)菌抵抗力較強(qiáng)，對(duì)（）敏感性較低。

A.磺胺類藥物
B.青霉素
C.金霉素
D.紅霉素

5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中對(duì)于志賀氏菌在三糖鐵瓊脂內(nèi)的反應(yīng)結(jié)果敘述正確的是（）

A.底層產(chǎn)酸而不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿，不產(chǎn)生氧化硫，無動(dòng)力
B.底層產(chǎn)酸而不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿，不產(chǎn)生氧化硫，動(dòng)力
C.底層產(chǎn)酸而不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿，不產(chǎn)生硫化氫，無動(dòng)力
D.底層產(chǎn)酸而不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿，不產(chǎn)生硫化氫，動(dòng)力

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抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）

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2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。

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在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。

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如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。

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營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲(chǔ)存條件為：25℃以下（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題