HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。

現(xiàn)場工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）