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問答題葡萄酒色調(diào)有哪些。

包括深淺不同的三原色（紅，黃，藍）以及間色（綠，紫，橙）。白葡萄酒的色調(diào)隨著酒齡增長會變深，紅葡萄酒則變淺。

1.問答題描述甜，酸的詞匯有哪些.

干、微甜、甜、很甜、甜膩等
酸：平淡、愉悅、酸、酸澀等。

2.問答題如何進行口感分析.

3.問答題葡萄酒聞香步驟是什么。

4.名詞解釋干紅葡萄酒存在的平衡是什么.

酒度⇄酸味+單寧，處在平衡點的葡萄酒肥碩而豐滿。

5.名詞解釋什么是白葡萄酒的味感平衡.

酒度⇄酸度；酸低、酒度高（Ac-Al+）：濃烈、柔和至圓潤、肥碩，甚至濃重。