單項選擇題被稱為腸道清潔工的是（）.
A.蛋白質(zhì)
B.淀粉
C.脂肪
D.膳食纖維
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1.單項選擇題被稱為“陽光維生素”的是（）.
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
2.單項選擇題（）不屬于六大營養(yǎng)素。
A.糖
B.蛋白質(zhì)
C.核酸
D.脂肪
3.單項選擇題下列維生素屬于水溶性維生素的是（）.
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素C
D.維生素D
4.單項選擇題膳食纖維可來自下列食物除了（）.
A.豌豆
B.蘋果
C.燕麥
D.肥肉
5.單項選擇題碳水化合物的消化從（）開始。
A.小腸
B.大腸
C.口腔
D.胃
最新試題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：單項選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：單項選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：單項選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型：多項選擇題