單項選擇題()指能夠為微生物分解的塑料,分解的產(chǎn)物為CO2、H2O或一些低分子化合物。
A、生物可降解塑料
B、聚交酯
C、光降解塑料
D、環(huán)境可降解塑料
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1.單項選擇題聚乙烯樹脂是由()單體經(jīng)加成聚合而成的高分子化合物。
A、丙烯
B、乙烯
C、苯乙烯
D、氯乙烯
2.單項選擇題無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品是()。
A、無公害食
B、安全食品
C、營養(yǎng)性食品
D、綠色食品
3.單項選擇題()主要用于速食湯料、熟食類調(diào)理食品、漢堡及冷凍調(diào)理食品等。
A、無菌包裝
B、防潮包裝
C、改善氣氛包裝
D、微波包裝
4.單項選擇題()是指把包裝食品、包裝材料、容器分別殺菌,并在無菌環(huán)境下完成充填、密封的一種包裝技術(shù)。
A、無菌包裝
B、防潮包裝
C、改善氣氛包裝
D、微波包裝
5.單項選擇題()是將食品通過包裝容器包裝后,使包裝外部的各種氣味、氣體水分等不能滲入包裝內(nèi)食品中。
A、對外阻隔
B、對內(nèi)阻隔
C、互為阻隔
D、選擇性阻隔
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富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:單項選擇題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:單項選擇題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強,具有更好的保護(hù)性能,更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:單項選擇題
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:單項選擇題
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題型:判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項選擇題
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型:問答題
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題型:判斷題