濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）