單項(xiàng)選擇題在食品生物技術(shù)發(fā)展過(guò)程中,人們常常通過(guò)基因工程來(lái)改進(jìn)食品生產(chǎn)的工藝流程、生產(chǎn)食品添加劑和功能性食品,采用基因工程改造的微生物獲得最早成功應(yīng)用的是()。

A.面包酵母
B.啤酒酵母
C.酒精酵母
D.大腸桿菌


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2.單項(xiàng)選擇題外源基因與載體構(gòu)成的重組DNA分子性質(zhì)不同、宿主細(xì)胞不同,其重組DNA導(dǎo)入宿主細(xì)胞的具體方法也不同,而將外源基因與報(bào)告基因共同導(dǎo)入感受態(tài)宿主細(xì)胞的方法,稱作()。

A.電轉(zhuǎn)化重組DNA技術(shù)
B.共轉(zhuǎn)化重組DNA技術(shù)
C.體外包裝轉(zhuǎn)染重組DNA技術(shù)
D.脂質(zhì)體導(dǎo)入重組DNA技術(shù)

3.單項(xiàng)選擇題下列哪種酶能夠催化重組DNA在體外進(jìn)行合成反應(yīng)?()

A.限制性外切酶
B.DNA連接酶
C.DNA聚合酶
D.堿性磷酸酯酶

最新試題

從改造層次上,融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前蛋白改性技術(shù)主要用于()的改造。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí),主要對(duì)基因修飾食品的()等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

題型:多項(xiàng)選擇題

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來(lái)引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開(kāi),你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下面哪個(gè)選項(xiàng)是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的()。

題型:多項(xiàng)選擇題

發(fā)酵過(guò)程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少?()

題型:多項(xiàng)選擇題

植物細(xì)胞融合可用的方法有()

題型:多項(xiàng)選擇題