單項選擇題兩級冷卻和加熱除菌流程中適當加熱的目的在于()。
A.減少進口空氣的含菌數(shù)
B.降低空氣的相對濕度
C.使空氣中油水的去除更加徹底
D.進行加熱滅菌
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1.單項選擇題連云港諾貝生化生產(chǎn)檸檬酸的無菌空氣制備系統(tǒng)就是采用的兩級冷卻和加熱除菌流程,有關(guān)該流程的說法正確的是()。
A.該流程對空氣先進行冷卻,再加熱純屬浪費能源,有較大的不合理性
B.該流程適合于溫暖潮濕的地方其目的是加強除水
C.該流程能適應各種氣候條件,能使油水分離的較為完全
D.該流程僅適合空氣濕度不高的地方
2.單項選擇題有關(guān)纖維狀或顆粒狀過濾介質(zhì)過濾除菌的原理說法正確的是()。
A.是通過較大的微孔面積進行除菌的
B.是通過慣性和攔截作用進行除菌的
C.是通過布朗運動和靜電作用進行除菌的
D.是通過慣性、攔截、布朗運動及靜電吸引等共同作用進行除菌的
3.單項選擇題用于空氣過濾的介質(zhì)主要有纖維狀物和顆粒狀物,其中最為常用、價格又低廉的過濾介質(zhì)為()。
A.玻璃纖維
B.活性炭
C.非脫脂棉
D.石英砂
4.單項選擇題壓縮空氣進入發(fā)酵罐前需進行滅菌,滅菌方法多種多樣,下列哪種方法廣泛用于工業(yè)生產(chǎn)特別是傳統(tǒng)檸檬酸(諾貝生化)和谷氨酸(河南味源)的生產(chǎn)()。
A.加熱滅菌法
B.輻射殺菌法
C.靜電除菌法
D.介質(zhì)過濾除菌法
5.單項選擇題培養(yǎng)基的連續(xù)滅菌是在發(fā)酵罐外進行的,它具有專門的滅菌設(shè)備,所需的設(shè)備至少要有()。
A.配料罐、連消塔、維持罐和冷卻器
B.預熱罐、配料罐、連消塔和維持罐
C.預熱罐、連消塔、維持罐和冷卻器
D.配料罐、預熱罐、連消塔和冷卻器
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