名詞解釋顧客的總成本
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1.名詞解釋餐飲形象價值
2.單項選擇題顧客在消費(fèi)產(chǎn)品后,是否感到滿意取決于()
A.對產(chǎn)品期待大于實(shí)際效果
B.對產(chǎn)品期待小于實(shí)際效果
C.對產(chǎn)品期待等于實(shí)際效果
D.對產(chǎn)品期待等于實(shí)際效果兩倍
3.單項選擇題顧客在購買后,餐飲產(chǎn)品沒有達(dá)到期望,顧客可能會()
A.感到滿意
B.減收購買
C.增加購買
D.感到不滿意
4.單項選擇題電視報紙中發(fā)布的的餐飲廣告對于消費(fèi)者來說,此信息屬于()
A.個人來源
B.商業(yè)來源
C.公共來源
D.自身來源
5.單項選擇題甲同學(xué)在豪客來消費(fèi)過牛排后,感到非常滿意,就推薦同學(xué)乙也去嘗試,對于乙來說,此信息屬于()
A.個人來源
B.商業(yè)來源
C.公共來源
D.自身來源
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餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟(jì)結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是()
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對餐飲市場進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要()
題型:單項選擇題
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言,一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于()
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餐飲文化
題型:名詞解釋
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型:問答題
餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。
題型:填空題
引起餐飲市場波動性的主要因素是()
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餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為()
題型:單項選擇題
企業(yè)退出市場時,此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的()
題型:單項選擇題