單項選擇題核查組依照《現場核查表》對食品生產加工企業(yè)進行現場核查時,同時要參照(),才能完成現場核查任務。
A、生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法
B、食品質量安全市場準入審查通則
C、相應的食品審查細則
D、食品生產加工企業(yè)必備條件
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1.單項選擇題《不合格改進表》主要用以幫助食品企業(yè)不斷改進企業(yè)的食品安全管理,一般不合格項通??梢栽冢ǎ﹤€月內完成改進。
A、1
B、2
C、3
D、4
2.單項選擇題《食品生產加工企業(yè)必備條件現場核查表》中“質量控制”中有以下哪一個核查項目()。
A、對企業(yè)過程質量管理的要求
B、對關鍵質量控制點的要求
C、對企業(yè)檢驗設備的要求
D、對企業(yè)檢驗制度的要求
3.單項選擇題食品生產者發(fā)現其生產的食品不符合食品安全標準,應當立即(),召回已經上市銷售的食品,通知相關生產經營者和消費者,并記錄召回和通知情況
A、采取措施
B、整改
C、電話通知
D、停止生產
4.單項選擇題食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則規(guī)定的其他行政處罰由()以上質量技術監(jiān)督部門根據職權范圍決定。
A、縣級
B、市級
C、省級
D、國家
5.單項選擇題被核查企業(yè)所在地的質量技術監(jiān)督部門必須委派()名觀察員參加現場核查。觀察員一般由從事生產許可管理工作的人員擔任。
A、1
B、2
C、3
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農產品食品檢驗員在進行樣品檢測時,若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會進行哪項操作()?
題型:單項選擇題
農產品食品檢驗員在進行食品檢驗時,可能會使用哪些設備或儀器()?
題型:多項選擇題
在食品微生物檢驗中,常用的檢測技術有哪些()?
題型:多項選擇題
農產品食品檢驗員在日常工作中,可能會遇到哪些挑戰(zhàn)()?
題型:多項選擇題
農產品食品檢驗員在進行食品中農藥殘留檢測時,為什么常常選擇使用高效液相色譜法(HPLC)()?
題型:多項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的農藥殘留時,可能會考慮以下哪些因素()?
題型:多項選擇題
食品檢驗員在進行食品微生物檢驗時,需要特別注意的事項是()。
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,對于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測方法是()。
題型:單項選擇題
農產品食品檢驗員在檢測食品中的添加劑時,為何需要特別注意其添加量()?
題型:單項選擇題
食品檢驗員在檢驗過程中,發(fā)現某批次食品存在安全隱患,應如何處理()?
題型:單項選擇題