單項(xiàng)選擇題新建的食品生產(chǎn)加工企業(yè),應(yīng)當(dāng)首先到工商部門預(yù)先核準(zhǔn)名稱后,向()提出《食品生產(chǎn)許可證》申請(qǐng)。

A、市(地)級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門
B、工商部門
C、國家質(zhì)檢總局
D、當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門


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1.單項(xiàng)選擇題雞精中氯化物含量過高是由于下面什么原因引起的()。

A、添加過多味精
B、食鹽過多
C、添加劑過多
D、雞肉不合格

3.單項(xiàng)選擇題下列檢測(cè)項(xiàng)目中()為掛面的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目。

A、水分
B、鋁
C、標(biāo)簽
D、著色劑

4.單項(xiàng)選擇題發(fā)證檢驗(yàn)是對(duì)產(chǎn)品的()檢驗(yàn),應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)食品《審查細(xì)則》規(guī)定的發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。

A、重點(diǎn)項(xiàng)目
B、“*”號(hào)項(xiàng)目
C、出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目
D、全項(xiàng)

5.單項(xiàng)選擇題企業(yè)按照《企業(yè)不合格項(xiàng)改進(jìn)表》完成不合格項(xiàng)改進(jìn)后,由誰去驗(yàn)證,何時(shí)安排驗(yàn)證等等,均由()確定。

A、企業(yè)
B、當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局
C、原核查組成員
D、省市級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

最新試題

以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時(shí),需要特別注意的事項(xiàng)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為何要進(jìn)行感官評(píng)價(jià)()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在職業(yè)發(fā)展中,以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分,通常會(huì)采用哪種技術(shù)()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品中添加抗氧化劑的主要目的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn),通常會(huì)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了檢測(cè)食品中的抗氧化劑含量,通常使用哪種方法()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí),若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在編寫檢驗(yàn)報(bào)告時(shí),通常需要包含哪些內(nèi)容()?

題型:多項(xiàng)選擇題