A.通過(guò)膳食調(diào)查，可以了解調(diào)查對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)狀況
B.通過(guò)膳食調(diào)查，可以了解某些營(yíng)養(yǎng)缺乏病的發(fā)病情況
C.膳食調(diào)查方法具有相似的優(yōu)缺點(diǎn)和用途
D.膳食調(diào)查不可以通過(guò)電話進(jìn)行
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A.1
B.3
C.10
D.30
A.食物結(jié)存量
B.食物購(gòu)進(jìn)量
C.食物廢棄量
D.個(gè)人飲食習(xí)慣
A.確定要記錄的是誰(shuí)的信息
B.確定膳食記錄的天數(shù)
C.確定被調(diào)查者的膳食習(xí)慣
D.確定使用非開(kāi)放式記錄表還是開(kāi)放式記錄表
A.食物的毛重
B.食物可食部生重
C.食物的熟重
D.食物生熟比
A.計(jì)算生熟比
B.計(jì)算營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
C.計(jì)算營(yíng)養(yǎng)素需要量
D.膳食調(diào)查
最新試題
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與睡眠質(zhì)量關(guān)系較小（）
體格狀況分析中，測(cè)量小腿圍可以反映（）
當(dāng)某個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量（EAR）時(shí)，不一定表明該個(gè)體營(yíng)養(yǎng)缺乏。
甲狀腺功能檢測(cè)中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
體格狀況分析中，測(cè)量頸部周長(zhǎng)可以了解（）
體格狀況分析中，測(cè)量呼吸頻率可以了解（）
如果一個(gè)人的體重正常，但經(jīng)常感到疲勞，需要檢查（）
腎功能檢測(cè)中，肌酐升高可能意味著（）
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與營(yíng)養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）