單項選擇題餐飲部購置設備、炊具和餐具的依據是（）。
A.菜單的菜式品種和特色
B.菜單的菜式價格和數量
C.標準采購規(guī)格
D.標準菜譜
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1.單項選擇題某飯店有客房200間，預計年均出租率為70%，每間客房配備兩塊香皂。據此，該飯店的香皂的年度消耗定額應為（）塊。
A.146000
B.128600
C.102200
D.88400
2.單項選擇題現代飯店流行的客房中心服務形式與傳統(tǒng)的樓層服務臺服務形式相比，具有（）的特點。
A.富有人情味
B.勞動力成本低
C.安全
D.查房速度快
3.單項選擇題注重客房的“私密性”，體現了現代飯店客房設計中的（）原則。
A.健康
B.效率
C.舒適
D.安全
4.單項選擇題根據我國消防規(guī)范規(guī)定，高層飯店建筑疏散樓梯寬度的設計指標不應小于（）米。
A.0.8
B.1.1
C.1.5
D.2.0
5.單項選擇題當需求價格彈性大于1時，飯店應采取（）策略。
A.高價
B.低價
C.維持原價
D.撇油定價
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采用沙土基層道路鋪裝地面的優(yōu)點不包括（）。
題型：單項選擇題
在導致旅游投訴產生的原因中，屬于旅行服務部門的原因的是（）。
題型：多項選擇題
計調工作要求計調工作人員在工作中應該（）。
題型：多項選擇題
風景名勝區(qū)的首要工作是（）。
題型：單項選擇題
旅行社要構建旅游服務協(xié)作網絡是由（）決定的。
題型：多項選擇題
旅游景區(qū)的（）是旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的根本保證。
題型：單項選擇題
景區(qū)單獨餐館餐位數的估算主要依據是（）。
題型：單項選擇題
（）是旅行社接待管理中最重要的管理環(huán)節(jié)，同時也是旅行社接待管理中最困難和最薄弱的環(huán)節(jié)。
題型：單項選擇題
在導致旅游投訴產生的原因中，屬于旅游者自身的原因的是（）。
題型：多項選擇題
媒體廣告的功能是（）。
題型：多項選擇題