維持β折疊結構的為主要作用力是（）。

下列關于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項是正確的？（）

關于肽鍵敘述錯誤的是（）

蛋白質二級結構中，能形成肽鏈180度回折的是（）

下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征？（）

因肽鍵中（）鍵具有部分雙鍵的性質，因此組成肽鍵的6個元素均處在（）上，稱為（）。

下列關于血紅蛋白結構的敘述哪一項是錯誤的？（）

關于多肽鏈的敘述，錯誤的是（）

關于蛋白質亞基的敘述，正確的是（）

下列關于a螺旋結構的敘述哪一項是錯誤的？（）