單項選擇題屬于膳食纖維的是()
A.蔗糖
B.淀粉
C.果膠
D.果糖
E.糖原
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1.單項選擇題能進行糖異生的非糖化合物不包括()
A.甘油
B.乳酸
C.氨基酸
D.丙酮酸
E.核酸
2.單項選擇題寡糖是由多少個單糖所構(gòu)成的糖類()
A.1~3個
B.3~5個
C.5~7個
D.7~10個
E.3~10個
3.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的中等能量每日膳食纖維攝入量為()
A.20g
B.5g
C.22g
D.30g
E.25g
4.單項選擇題當(dāng)體內(nèi)碳水化合物不足時,機體為了滿足身體對葡萄糖的需要,可通過下列途徑產(chǎn)生葡萄糖的是()
A.節(jié)約蛋白質(zhì)作用
B.糖異生作用
C.生酮作用
D.三羧酸循環(huán)
E.分解脂肪
5.單項選擇題膳食纖維是指植物性食物或原料中糖苷鍵()
A.大于1個
B.等于2個
C.大于2個
D.等于3個
E.大于3個
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