單項(xiàng)選擇題孕期血清中營養(yǎng)素不降低的是()
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.血脂及維生素E
D.鐵和維生素C
E.維生素B6、葉酸和生物素
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于航空航天人員,蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()
A.分解代謝增強(qiáng)
B.分解代謝減弱
C.合成代謝增強(qiáng)
D.正氮平衡
E.合成代謝不變
2.單項(xiàng)選擇題下列膳食或營養(yǎng)素均對(duì)放射損傷有一定的防護(hù)作用,除了()
A.高蛋白膳食
B.高脂肪膳食
C.大豆及豆制品
D.維生素C、維生素B1和葉酸
E.不飽和脂肪酸
3.單項(xiàng)選擇題“你為什么不喜歡這個(gè)膳食控制計(jì)劃”屬于營養(yǎng)信息交流的哪種提問技巧()
A.試探型問題
B.索究型問題
C.傾向型問題
D.開放型問題
E.封閉型問題
4.單項(xiàng)選擇題利用大豆糖類作為功能性食品原料的成分是()
A.葡萄糖
B.果糖
C.乳糖
D.半乳糖
E.大豆低聚糖
5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是測(cè)定食物中營養(yǎng)素種類和含量的方法()
A.化學(xué)分析法
B.物理分析法
C.儀器分析法
D.微生物分析法
E.酶分析法
最新試題
營養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項(xiàng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
空腹抽血后,食用100g面粉制成的饅頭,相當(dāng)于糖類()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺氧時(shí)糖代謝的主要改變是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宣傳技巧除外哪項(xiàng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥淀粉膳食應(yīng)用的原理是()
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若只補(bǔ)充水分,該男子還可能出現(xiàn)的情況是()
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河豚魚中毒的死因是()
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口服或靜脈注射造影劑后,采用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
檢查前一日晚餐()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果在胎兒大腦發(fā)育關(guān)鍵期蛋白質(zhì)攝入不足,將()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題