單項選擇題引起肉毒毒素中毒的最常見食物是()

A.肉類、魚、禽、蛋類
B.海產品
C.剩米飯
D.自制發(fā)酵食品
E.腌菜


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2.單項選擇題早、中、晚三餐合理的能量分配是()

A.25%、40%、35%
B.30%、40%、30%
C.35%、40%、25%
D.40%、35%、25%
E.35%、35%、30%

4.單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔共分五層,位于底層的食物種類為()

A.谷類
B.畜禽類
C.奶類
D.蔬菜水果類
E.油脂類

5.單項選擇題中國居民營養(yǎng)調查每10年一次,營養(yǎng)調查的目的不包括()

A.了解居民膳食攝取情況
B.了解居民體質與健康狀態(tài)
C.發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不平衡的人群
D.為研究營養(yǎng)政策提供基礎情況
E.改善經濟收入

最新試題

提示:《食品安全法》對禁止生產的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產的食品有()

題型:多項選擇題

提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標本,并進行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()

題型:多項選擇題

進行食品污染調查時,進行污染物調查包括的內容有哪些()

題型:多項選擇題

進行食物污染調查時,被污染食品調查要包括的內容有哪些()

題型:多項選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒()

題型:單項選擇題

調查時主要應該關注()

題型:多項選擇題

檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達到以下何要求()

題型:單項選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

題型:多項選擇題

提示:該食品店對處罰依據(jù)的事實表示異議,經檢驗,市衛(wèi)生監(jiān)督所認為香腸經過重新加工處理可以食用,便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后,市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用,可以銷售的質量鑒定書,商店即將香腸運回銷售。11月12日,衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售,即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售,拒不執(zhí)行處罰,逾期繳納罰金”為由,下達了行政處罰決定書,對商店進行了第二次處罰:1.原處理決定不變;2.追加罰金元;3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸,責成該店追回,如因食用該香腸造成的后果,由商店承擔經濟和刑事責任;4.作出公開檢查。商店不服,以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實失為由向法院起訴,請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經過周密的審查后作出的判決是()

題型:多項選擇題

預防該類食物中毒的主要措施有()

題型:多項選擇題