單項選擇題有機磷農藥具有（）。
A.腎臟毒性
B.神經毒性
C.內分泌毒性
D.血液毒性
E.肝臟毒性
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題鑒定魚肉類鮮度最常用的化學指標為（）。
鑒定魚肉類鮮度最常用的化學指標為
A.羰基價
B.K值
C.TVBN
D.過氧化物值
E.酸價
2.單項選擇題氫氰酸是一種（）。
A.神經毒
B.細胞原漿毒
C.內毒素
D.外毒素
E.腸毒素
3.單項選擇題食品腐敗變質的鑒定一般采用四個方面的指標包括感官、物理、化學和（）。
A.貨架時間
B.加工方式
C.微生物
D.食品性質
E.病理
4.單項選擇題肉毒中毒特征性的臨床表現為（）。
A.劇烈嘔吐
B.黃綠色水樣便
C.發(fā)紺
D.神經系統(tǒng)損傷癥狀
E.腹痛
5.單項選擇題為了防止食品變質，最常用的方法是（）。
A.通風
B.低溫貯存
C.改變食品的pH值
D.降低食品的含水量
E.食品紫外線照射
最新試題
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）。
題型：多項選擇題
該中毒屬于哪些型別食物中毒（）。
題型：多項選擇題
和食物中毒調查有關的數學資料有哪些（）。
題型：多項選擇題
該起事故中毒機理是（）。
題型：多項選擇題
該公司的主要違法事實是（）。
題型：單項選擇題
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關（）。
題型：多項選擇題
因食物導致的肉毒中毒危害很大，這些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物導致的肉毒中毒個案，可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例，應立即著手調查的內容包括（）。
題型：多項選擇題
通過調查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應做出的處罰有（）。
題型：多項選擇題
經過流行病學調查，發(fā)現有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經癥狀患者。5例患者就醫(yī)，4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司，同一線路行駛的早班司機，且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛，27人為早班，16人為下午班，15人為晚班。盡管調查還在進行中，但為阻止食源性疾病的擴散，也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時，采取控制措施可依據的信息有（）。
題型：多項選擇題
現場采取可疑中毒物品應是（）。
題型：多項選擇題