單項(xiàng)選擇題維生素C缺乏時(shí)可影響()
A.羥脯氨酸、羥賴氨酸的合成
B.輔酶I、輔酶Ⅱ的合成
C.嘌呤、嘧啶的合成
D.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性
E.血清堿性磷酸酶活性
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1.單項(xiàng)選擇題可以阻斷亞硝胺在體內(nèi)形成的維生素是()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素K
2.單項(xiàng)選擇題維生素C的營養(yǎng)作用很多,但除外()
A.抗氧化作用
B.促進(jìn)膠原蛋白合成
C.減少血管脆性
D.降低血膽固醇
E.影響能量代謝
3.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)維生素C理化性質(zhì)的描述哪項(xiàng)不正確()
A.水溶性,極易氧化
B.光照易使其破壞
C.堿性環(huán)境不易破壞
D.有銅鐵等金屬離子存在時(shí)容易氧化
E.結(jié)晶維生素C穩(wěn)定
4.單項(xiàng)選擇題楊梅舌是由于缺乏哪種維生素引起的()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.葉酸
E.煙酸
5.單項(xiàng)選擇題煙酸缺乏時(shí),可能出現(xiàn)()
A.口腔-生殖綜合征
B."3D"癥狀
C.棘皮病
D.巨幼紅細(xì)胞性貧血
E.佝僂病
最新試題
長(zhǎng)期食用精白米面又缺少多種副食品易發(fā)生()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏的維生素在下列食物中含量最豐富的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
花生油中常見的有害物質(zhì)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水果罐頭確系化學(xué)性"胖聽"的應(yīng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易發(fā)生金黃色葡萄球菌食物中毒的食物為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
物理性"胖聽"應(yīng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)防該現(xiàn)象再次發(fā)生的原則是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
具有解除重金屬毒性作用的元素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題