單項選擇題能夠促進鈣吸收的是()
A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
E.麥芽糖
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1.單項選擇題與凝血功能有關的元素是()
A.鐵
B.鈷
C.鋅
D.磷
E.鈣
2.單項選擇題體內含量最多的微量元素是()
A.鐵
B.碘
C.鋅
D.銅
E.硒
3.單項選擇題下列組合中均為人體必需微量元素的是()
A.銅、硼、鐵
B.硒、硅、鋅
C.碘、氟、鎳
D.鐵、鋅、鉻
E.鉬、錫、釩
4.單項選擇題對某大學新生膳食調查結果顯示:人均每日能量攝入量為2600kcal,蛋白質為75g,脂肪78g,其脂肪供能占總能量的比例(%)是()
A.18
B.21
C.25
D.27
E.30
5.單項選擇題地中海膳食結構被認為能夠降低心血管疾病等非傳染性慢性病的患病率,該膳食結構中的食用油脂尤其受到營養(yǎng)學界的關注,這種油脂是()
A.紫蘇油
B.麥胚油
C.花生油
D.椰子油
E.橄欖油