單項(xiàng)選擇題妊娠期間孕婦體重增加平均為（）
A.6kg
B.8kg
C.10kg
D.12kg
E.14kg
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1.單項(xiàng)選擇題妊娠期間缺乏可引起先天畸形的正確組合是（）
A.維生素D、維生素C、鈣
B.維生素A、葉酸、鋅
C.維生素B1、維生素B2、鐵
D.維生素B12、維生素B6、碘
E.維生素E、煙酸、硒
2.單項(xiàng)選擇題孕婦最常見的營(yíng)養(yǎng)缺乏病是（）
A.蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良
B.營(yíng)養(yǎng)性貧血
C.腳氣病
D.干眼病
E.骨質(zhì)軟化病
3.單項(xiàng)選擇題妊娠期婦女血容量比妊娠前約增加（）
A.5％～10％
B.12％～15％
C.20％～25％
D.28％～30％
E.35％～40％
4.單項(xiàng)選擇題阿斯巴甜是一種較為安全的甜味劑，其甜度高、味感接近于蔗糖，但不能用于下列哪類人群（）
A.苯丙酮酸尿癥
B.痛風(fēng)
C.糖尿病
D.肥胖
E.高血壓
5.單項(xiàng)選擇題某市有關(guān)部門對(duì)該市市售蔬菜農(nóng)藥殘留情況進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)不僅殘留率高，而且還檢出國(guó)家禁止在蔬菜、水果上使用的農(nóng)藥種類，這種農(nóng)藥是（）
A.敵敵畏
B.樂果
C.馬拉硫磷
D.甲胺磷
E.敵百蟲
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預(yù)防N-亞硝基化合物危害人體健康的措施是（）
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膳食結(jié)構(gòu)是指（）
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預(yù)防細(xì)菌性食物中毒主要應(yīng)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)（）
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葡萄球菌由于具有以下特點(diǎn)．而使得其一旦在食物中產(chǎn)生，就很難用一般的烹調(diào)方法將其去除（）
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高溫消毒的方法包括（）
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高溫環(huán)境人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求，不包括（）
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良好生產(chǎn)規(guī)范的英文縮寫是（）
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下列對(duì)于成堿性食品，描述錯(cuò)誤的是（）
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下列哪個(gè)劑量以下輻照的食品對(duì)人體是安全的（）
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用記賬法進(jìn)行膳食調(diào)查，不需要的數(shù)據(jù)是（）
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