單項(xiàng)選擇題在土壤環(huán)境中，需氧性細(xì)菌生長(zhǎng)消耗了氧氣，使厭氧性細(xì)菌得以生長(zhǎng)，微生物之間的這種關(guān)系是（）。
A.中立關(guān)系
B.互生關(guān)系
C.共生關(guān)系
D.拮抗關(guān)系
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1.單項(xiàng)選擇題曲霉在分類(lèi)上屬于半知菌類(lèi)，目前尚不知有性時(shí)代，無(wú)性繁殖產(chǎn)生（）。
A.分生孢子
B.芽孢子
C.子囊孢子
D.胞囊孢子
2.單項(xiàng)選擇題酵母菌可利用葡萄糖，在無(wú)氧條件下產(chǎn)生酒精，這種代謝方式屬于（）。
A.無(wú)氧呼吸
B.呼吸
C.有氧呼吸
D.發(fā)酵
3.單項(xiàng)選擇題放線菌是絲狀微生物，沒(méi)有有性繁殖，它最主要的繁殖方式是形成（）。
A.孢囊孢子
B.分生孢子
C.芽孢子
D.厚垣孢子
4.單項(xiàng)選擇題目前已知能進(jìn)行培養(yǎng)、最小的細(xì)菌是（）。
A.衣原體
B.立克次氏體
C.支原體
D.螺旋體
5.單項(xiàng)選擇題食品會(huì)發(fā)生變質(zhì)，但機(jī)理不同，如果食品中脂肪發(fā)生變質(zhì)，特征是產(chǎn)生酸和刺激的"哈喇"氣味，這屬于（）。
A.酸敗
B.發(fā)酵
C.腐敗
D.酵解
最新試題
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肽聚糖有100多種，而不同種類(lèi)的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題