單項選擇題最能體現(xiàn)飯店產(chǎn)品的質(zhì)量是（）。
A.服務(wù)
B.設(shè)施設(shè)備
C.聲譽
D.管理水平
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1.單項選擇題飯店安全出口必須有24小時的照明指示燈和（）的不間斷的監(jiān)控。
A.12小時
B.16小時
C.20小時
D.24小時
2.單項選擇題飯店產(chǎn)生火災(zāi)的最主要原因是（）。
A.員工操作不當(dāng)
B.電氣引起
C.吸煙不慎
D.防火安全系統(tǒng)不健全
3.單項選擇題客房的安全設(shè)備中，門窺鏡的無障礙視角至少應(yīng)達到（）度。
A.100
B.120
C.140
D.160
4.單項選擇題飯店可以通過提供（），培養(yǎng)自己的忠誠顧客。
A.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
B.個性化服務(wù)
C.程序化服務(wù)
D.規(guī)范化服務(wù)
5.單項選擇題為供客人在發(fā)生意外時使用，飯店一般將（）安裝在床頭柜和衛(wèi)生間靠近浴缸處。
A.安全呼救器
B.微波報警器
C.煙感報警器
D.電視監(jiān)視器
最新試題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費（）進行。
題型：單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：單項選擇題
計算機預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題