單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)被分解后的次級(jí)結(jié)構(gòu)稱(chēng)為()
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽
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1.單項(xiàng)選擇題含10個(gè)以下氨基酸殘基的肽稱(chēng)為()
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽
2.單項(xiàng)選擇題含10個(gè)以上氨基酸殘基的肽稱(chēng)為()
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽
3.單項(xiàng)選擇題計(jì)算蛋白質(zhì)氨基酸模式時(shí),以其含量作為1的是()。
A.色氨酸
B.賴(lài)氨酸
C.組氨酸
D.?;撬?br/>E.谷氨酰胺
4.單項(xiàng)選擇題能與膽酸結(jié)合,對(duì)脂肪吸收有重要調(diào)節(jié)作用的是()。
A.色氨酸
B.賴(lài)氨酸
C.組氨酸
D.牛磺酸
E.谷氨酰胺
5.單項(xiàng)選擇題屬于支鏈氨基酸的是()。
A.苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸
B.甲硫氨酸、蘇氨酸、天門(mén)冬氨酸
C.精氨酸、賴(lài)氨酸、蛋氨酸
D.?;撬帷⒐劝滨0?、組氨酸
E.亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸
最新試題
反映食物蛋白質(zhì)消化吸收后被機(jī)體利用程度的指標(biāo)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能與膽酸結(jié)合,對(duì)脂肪吸收有重要調(diào)節(jié)作用的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)被分解后的次級(jí)結(jié)構(gòu)稱(chēng)為()
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分解蛋白質(zhì)為肽類(lèi)的是()。
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與腸代謝功能密切相關(guān)的是()。
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含硫氨基酸的是()。
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食用蘑菇中含量較多的是()。
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大豆的限制氨基酸是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
汗液中含量最多的氨基酸是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題