單項選擇題人類除了從食物中的碳水化合物、能量和蛋白質獲取能量外，還能提供能量的物質是（）。
A.黃酮類化合物
B.礦物質
C.酒精
D.維生素
E.硫化物
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1.單項選擇題人體身體組織消耗的能量占基礎代謝的（）
A.30%～40%
B.40%～50%
C.50%～60%
D.60%～70%
E.70%～80%
2.單項選擇題在耐力運動中，主要的供能物質是（）。
A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質
E.維生素